Beide Richtungen mit Trennzeichen-Auswahl
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CSV ist das De-facto-Format für tabellarische Daten aus Excel/Google Sheets — kompakt, vom Menschen lesbar, aber typenfrei. JSON ist strukturierter, kennt Typen (string, number, boolean, null, array, object) und ist nativer Bestandteil von Web-APIs. Beim Wechsel zwischen beiden ist die Header-Zeile entscheidend (wird zu Object-Keys). Achte auf Trennzeichen: in deutschsprachigen Excel-Versionen ist es das Semikolon, weil Komma der Dezimaltrenner ist.